1、全部材料准备好；各种粉类称重，黄油室温下软化；
3、面包桶安放在面包机内，选择一个揉面程序，10分钟；
5、查看一下面团状态，能扯出这种比较薄的膜就可以了；
7、直到小麦胚芽全部揉进面团，停止揉面程序，将面团收圆，放在桶中；桶上盖一块湿毛巾增加湿度，盖上外盖，选择一个“发酵”程序；
9、面团取出放在揉面垫上，排气揉圆，松弛10分钟，盖保鲜膜防止表面变干；将松弛好的面团按扁，擀成和发酵篮差不多宽度的长方形，厚度约一公分；
11、发酵揭橱腓斤篮中撒面粉，端起来四周蘸满面粉，再将面包生坯滚一层面粉，封口朝上放在篮中；放在温暖湿润处进行二次发酵；
13、将面包生坯送入预热好的烤箱中层，190度，上下火，35分钟；
