上班族的快手菜——炒四样

1、准备好材料。

2、把木耳切成小块，番茄切成片。

3、黄瓜先切成斜块。

4、然后放倒切成菱形片。

5、切好葱和姜。

6、鸡蛋放入大碗中，加入少许的盐，搅拌均匀。

7、锅中入油，倒入蛋液炒熟，装出备用。

8、锅中入少量的油，加入葱和姜炸香。

9、加入木耳和番茄炒一炒。

10、再放入鸡蛋和黄瓜炒匀。最后加入少量的生抽、盐炒匀出锅。