简介：玉米，又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100姨捃孜粹克玉米中含热量820.06千焦耳（196千卡），粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
原料：1~2跟新鲜玉米棒。
做法：
将玉米棒洗净，外壳和“胡须”千万不要剥哦！
将完整的玉米棒子放入锅内，加上适量的水煮20-25分钟熟透即可。
二、尖椒玉米粒
材料：无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。
做法：
赤小豆、黑花生冲洗干净，用清水浸泡一下，加入黑玉米，添加约1500ml的水。
大火煮开，转小火煮40~50分钟，赤小豆煮到表皮开裂，其他的材料就全熟了。
加入无花果，转旺火再煮10分钟。
汤可以直接喝，也可以降温到80度时，加1勺蜂蜜来喝。
（温馨提示：任何减肥食物多吃都不会有明显的减肥效果，所以作者在这里提示大家“玉米虽好，可不要贪嘴哦~”）
