葱香鸡丁炒饭

1、鸡腿肉切末，葱切末，姜切末。

2、平底锅放油，放入葱末姜末，炒到变黄变焦的程度，葱香味也会散发出来，油略微多一些。

3、放入鸡肉末翻炒。

4、炒到这种程度，焦黄喷香。

5、放入米饭翻炒。

6、炒匀后，加入适量盐和五香粉调味。

7、加入葱末，再次炒匀就好了。