牛肉土豆酱的做法大全家常

1、牛肉是上一天用花椒，五香粉和生姜，葱，料酒煮熟了自然凉后放入冰箱，提前拿出来切成丁其他配菜有土豆，胡萝卜，鸡腿菇各一个切丁。

3、浮沫儿飘起来的时候关火牛肉冲洗干净控干水分锅里少许油，先煎牛肉至焦黄色少许油。

5、倒入牛肉混合翻，如果喜欢吃炖的烂烂的牛肉，那么现在加热水先炖半小时再加土豆炖20分钟。如果喜欢那种牛肉干有嚼劲儿就一起炖