排骨莲藕 藕怎么做好吃

1、准备好材料

2、锅中加水，放入姜片和葱白

3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水

4、绰好水的排骨用清水洗净，控水

5、砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨

6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时

7、把莲藕切成滚刀小块

8、半小时以后，把莲藕加入排骨汤中

9、盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可