1、准备材料
2、丝瓜去掉外皮
3、丝瓜切成薄片
4、葱洗净切丁
5、鲜肉切成薄片
6、鸡蛋打散在容器中
7、面粉加少许水搅拌成无颗粒的面糊，葱洗净切段
8、锅中放油，倒入肉片炒制变色，加入葱花炝锅
9、放入丝瓜煸软
10、略微加几滴酱油调味，也可以不加
11、倒入适量的清水。喝几碗就倒几碗水，第二顿的丝瓜汤不好喝
12、盖上盖子慢慢等开锅
13、水开后放虾皮调味
14、倒入面糊搅匀
15、飞鸡蛋花，薄薄的才好吃
16、起锅时，放入盐
17、稍微加一点点鸡精增鲜
18、完成，是不是看着就有食欲呢
