正宗红烧牛蹄筋的做法

1、准备好的牛蹄筋

2、杭椒和米椒从中间切开，葱切花、姜切丝、蒜拍碎、元葱切丝装盘待用。

3、把牛蹄筋切成小块

4、锅中加油烧热，除了元葱丝外都倒入锅中，加适量的花椒粉炒出香味。

5、把牛蹄筋倒入锅中，加适量的海鲜酱油翻炒一下。

6、最后把元葱丝倒入锅中，加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀。

7、好的牛蹄筋