家庭浇面的做法

1、准备食材。肉切小丁放生抽老抽料酒鸡阅泰精腌一会儿。香菜切末，土豆豆腐切丁。

2、油热放香叶八角花椒，炒出香味。

3、然后放肉丁煸炒。又加痕政争了一次老抽调色。炒好把肉盛出留底油。

4、煸炒土豆丁。

5、土豆丁差不多熟了放豆腐定继续炒。炒好也是盛出备用。

6、热油先把之前准备好的葱姜蒜炒香。然后放入之前炒的土豆豆腐。

7、差不多这样。

8、炒一会儿加开水。煮开关火放香菜葱花。

9、煮好的面条。（这里是过了一遍水，但这次沃廊过水不用过凉水，过开水就行。）

10、浇上做好的菜，老山西了再来点醋。