荸荠的简单吃法

1、将买来的荸荠洗净，要仔细洗，因为它的老家是泥土。

2、反复洗，干净后，盛出来。

3、可以不必控水，放入高压锅。

4、高压锅最好放上篦子，将荸荠放在篦子上。

5、开火，水开后加高压阀。

6、喷气一分钟，停火。

7、气放干净后盛出来。吃时要削皮。