1、图中的勺子三勺可以做三个培根卷，你可以根据自己的量来加减面粉。用大碗加入面粉，盐，花椒粉（也可以不要）
2、加水搅拌均匀后，再打入二个鸡蛋搅拌均匀。也可以用一个鸡蛋，但用二个鸡蛋做出来的饼更金黄一些。搅拌好后如下图三中的样子，不要太干，也不要太稀了。
3、干净锅烧最小的火加热，这时就可以把黄瓜切成条。粉细根据自己的爱好来就是。锅热后倒入少量油，只要把负周围都有油就行，不要太多了，免得太油了孩子不爱吃。开到中火后等油到8成热时倒入三分之一搅拌好的面粉，转动锅，让饼变薄，在面料没烧凝固的时候撒上芝麻和小葱，这是增加香味的。记得要不断的转动锅，免得烧糊了。差不多一二分钟就可以用铲子把饼翻过来煎另一面了。
4、煎好的饼先放到菜板上，有葱的向下。锅里再倒油做下一个饼。做完后又放少量油把培根煎熟，千万要注意火候，一般一二分钟就好了。别给煎得咬不动了。（没有培根也可以用午餐肉，火腿肠代替）
5、放上黄瓜和培根，再挤上沙拉酱或是蕃茄酱，除了黄瓜你也可以加入生菜。还可以加煎好的鸡蛋。
6、卷起来装盘就可以吃了。前后只要十来分钟。也可以卷好后切面小块，再挤点酱在外面，这样更好看。
