10寸轻乳酪蛋糕做法

1、250克奶油奶酪、80克黄油、50克动物性奶有、100克全部均合隔热水搅拌至无颗粒，6个蛋黄加入以上液体中搅拌均匀，52克牛奶加30克玉米淀粉搅拌，注意避免沉淀，将牛奶和玉米淀粉的混合物粉三次加入以上糊状液体中，过筛两次。