泡椒鸡胗的做法

1、买回的鸡胗洗净切片

3、腌制的时间我们切好配菜

5、等花椒粒变色油开始冒烟的时候倒入腌制好的鸡胗快速翻炒，用大火

7、给它翻炒均匀入味以后倒入适量的蚝油，也可以根据个人的口味选择

9、下饭的四川泡菜炒鸡胗就做好了，这个不仅可以拿来下饭还可以当面卤，煮点面放点泡菜鸡胗酸酸辣辣