甜甜圈(全蛋版)

 时间:2024-10-27 13:04:30

1、先准备好全部的食材,称量好,把玉米油跟淡奶油混合均匀,隔水加热到微温。

甜甜圈(全蛋版)

2、把鸡蛋跟白砂糖放入打蛋盆呢,隔水加热,用手抽搅拌至白砂糖融化即可。

甜甜圈(全蛋版)

3、把鸡蛋跟白砂糖放入打蛋盆呢,隔水加热,用手抽搅拌至白砂糖融化即可。

甜甜圈(全蛋版)

4、取出打蛋盆,用电动打蛋器打发,打至纹路不消失为止。

甜甜圈(全蛋版)

5、筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀,看不到粉末即可。

甜甜圈(全蛋版)

6、用刮刀翻拌均匀,看不到粉末即可。

甜甜圈(全蛋版)

7、倒入准备好的裱花袋。

甜甜圈(全蛋版)

8、在准备好的模具内迅速的刷一层薄薄的黄油,表面筛上一点点低粉。在模具内挤入蛋糕糊,全部挤好后,震动一下。

甜甜圈(全蛋版)甜甜圈(全蛋版)

9、然后装入提早150度预热好的烤箱,20分钟即可。

甜甜圈(全蛋版)

10、祝你成功!

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