鸡蛋牛奶布丁的做法

1、将白沙糖放少量水，没过糖即可！小火加热至焦糖黄色！关火，加少量开水，快速搅拌，水量以焦糖成蜂蜜粘稠状及可！再盛好放入冰箱冷藏！（如果想偷懒，这步可省略，直接用蜂蜜代替，但口味口感颜色稍逊！）

3、准备好小容器，如一次性杯，装少量焦糖于杯底！

5、焦糖量效果图

7、拿出做好的布丁，用牙签在周边划一圈，以便更容易倒扣碗中！