1、将吉利丁放入盛有冰水的容器中。

2、待吉利丁泡软后捞出挤干水分备用。

3、把光明牛奶倒入奶锅。

4、在奶锅中加入砂糖。

5、用小火加热奶锅,砂糖融化后熄火。

6、在加热后的奶锅中加入泡开的吉利丁片,进行搅拌使其融化。

7、加入光明乳业鲜奶油和香草精。

8、使用过滤器进行过滤。

9、倒入自己喜欢的磨具里,待其冷却后放进冰箱里冷却。

10、进行对草莓的处理,草莓洗净去蒂,将其切成四等分。

11、将切好的草莓倒入锅中。

12、向锅中加入砂糖、柠檬汁。

13、小火熬煮3-5分钟,直到草莓出水为止。

14、将放凉后的草莓用料理机打成糊状。

15、将冷却好的布丁倒扣在盘子上、把酱汁淋在布丁周围,就大功告成了。
