如何用山药制作好吃的馒头

1、山药去皮上锅蒸熟按压成泥，放入两个鸡蛋，40克的纯牛奶，三克的酵母粉，20克白糖，充分的搅拌均匀

2、再加入300克左右的面粉，先搅成絮状，再揉成一个光滑的面团，密封醒发至蜂窝状

3、揉面排气搓长条，分成大小相等的面积剂子，做成馒头的形状，二次醒发20分钟

4、放入锅中蒸15分钟，关火焖五分钟，超级的蓬松暄软，比面包还要好吃