青椒土豆丝怎么做好吃

1、去掉土豆的皮，放在水中。

2、将土豆切成丝，切好后，清洗干净，在水中泡两分钟。

3、将青椒清洗干净，切成条状，生姜切成条状。

4、开火，在锅中放入适量的油、盐，生姜和花椒。

5、一分钟后放入青椒，大火翻炒两分钟。

6、放入土豆丝，大火翻炒两分钟。

7、青椒土豆丝就完成了，你也赶紧做这道菜吧。