怎样挑选好吃的柚子？

1、 论外形  柚子要选上尖下宽，貌似不倒翁的形状是最好的。

2、 掂重量  同等个头的柚子，越重的越好。重的代表柚子果肉水份高，吃起来多汁美味。

3、 看颜色  颜色越黄表示柚子成熟度越高，吃起来越甜。如果是直接买来吃就要买果皮偏黄的，如果想要储存可买果皮泛青的。

4、 看果皮   表皮毛孔细，均匀，呈半透明状态，皮肤要滑。这样的柚子证明汁多，新鲜。用手按一下表皮，如果不容易按下去就表示果肉饱满。

5、 闻香气  熟透着的柚子即使隔着果皮也可以闻到香气，经常吃柚子的可以透过闻气味来辨别柚子是否好吃？