怎样做水蒸蛋

水蒸蛋做法简单，老少皆宜食用。

食材

鸡蛋 1个

温水 60g

猪油 1汤匙

食盐 2g

葱 10g

生抽 1汤匙

方法/步骤

第一步，将鸡蛋打入碗内，加少许盐，加入适量清水拌均匀，备用。
第二步，加入快溶化的猪油搅拌均匀。
第三步，所有材料搅均匀后倒入蒸碗里。
第四步，把蒸碗放入蒸蛋器中，蒸6分钟，取出。
第五步，将葱花和少许生抽调均匀，倒入蒸好的蛋上。
第六步，上桌。