南瓜藤的做法

1、首先将南瓜藤的老皮用手撕掉不要；

2、接着撕去老皮的嫩茎和瓜尖，将干红椒和大蒜洗净；

3、然后掐成小节，干红椒切段，大蒜切片；

4、之后锅内放适量油烧热，下入干红椒与大蒜片炸香；

5、然后放入瓜藤翻炒；

6、最后用盐调味即可；