如何做韭菜煎饼

1、面粉加小半勺盐，加水和成稍软的面团，待用

2、面团揉光，切成45克左右的小面团

3、面团擀成薄饼

4、铺上韭菜馅

5、盖上另一张饼，把边压紧

6、平底锅预热，倒少许油，放入饼坯，中小火煎至两面金黄

7、取出切块，上桌