酸菜怎么做好吃

1、酸菜掰成单叶洗净切丝。

2、猪肉切片，葱切片，姜切片备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。

4、放入生抽煸炒，放入酸菜煸炒3分钟左右。

5、加水和酸菜齐平，放入粉条，大火烧开，中火炖20分钟左右。

6、放入味素，出锅装盘，好吃的炖酸菜上桌了。