桂花糯米藕的做法

1、首先把糯米清洗干净，浸泡2小时左右

2、把藕清洗干净

3、把藕的皮削掉，把头部切掉

4、把泡好的糯米用筷子从藕眼里塞进去

5、把刚才切除的头部用牙签固定好

6、在锅里垫上适量的粽叶，把藕放进去，加入适量清水，水位需要没过藕

7、大火把水烧开后放入白砂糖，干桂花，枸杞，红枣，转至小火继续焖煮3-4小时收汁

8、煮好后取出稍微放凉，切成藕片，装盘