羊肉手指条怎么做？

1、羊肉切小块。

2、剁成肉泥。

3、羊肉泥中加入水。

4、搅拌一会，吸收水分。

5、加入淀粉搅匀。

6、加入面粉，搅拌均匀。

7、盘子里刷一层油。

8、肉泥放盘子中，摊匀摊平。

9、上锅蒸15分钟。

10、取出切条。

11、羊肉手指条就做好了。