不同的木耳青瓜炒鸡蛋

1、干木耳先冷水泡发，木耳很快就可泡发好，提前20分钟就差不多了，避免长时间浸泡哈。

2、泡发好的木耳清洗干净

3、青瓜切片状备用

4、两个鸡蛋搅拌均匀

5、下平底锅翻炒好装起备用。

6、锅红下油，下木耳加青瓜翻炒。

7、再下提前炒好的鸡蛋，加一点淀粉水继续翻炒，上碟开吃。