健康养生佳品芝士山药卷的做法

1、准备材料

2、山药去皮蒸熟压碎，加入50克糯米粉，加少许水，一定慢慢加，能揉成较光滑的团即可，做过汤圆的人懂得

3、分成5份，取一份压长的扁的

4、包入芝士碎

5、两边连上捏紧，整整型，搓成均匀的细长条

6、裹蛋液，沾面包糠

7、下油锅炸，油温七成热，改中小火炸至两边金黄，好了，装盘