肉炒藕片的做法

1、先把瘦肉洗净切成片。

3、把藕去皮洗净。

5、把姜、蒜、辣椒洗净切好。

7、等待油烧至七成熟时，将腌制要的肉片下锅爆炒。

8、等待肉片炒至8成熟，拨到一边，将姜、蒜、辣椒下锅进行爆香后，加入藕片进行翻炒。