如何在家腌萝卜干

1、把萝卜洗净横切两段，再切成上图那样，注意厚薄粗细均匀，切成图中这样是方便下一步晾晒

3、第二天

5、先放盐和糖揉一会，揉到盐和糖吸收了，再把其他的调料加入再揉一会，作料的量你可以边加边揉边尝，满意就可以。甜白酒加它的水就行，白酒一两勺就行。