1、材料很简单，鸡小腿，洋葱切块，西洋芹切段。
2、先把洋葱炒香。
3、水+酱油+香菇素蚝油+冰糖+米酒混合一起成酱料。
4、把鸡腿和洋葱炒香后，将刚刚做好的酱汁淋上去，酱汁煮滚后转小火慢慢将鸡腿煮到入味。
5、等到鸡小腿经过小火煮15~20分钟后，入味浓缩后，在把西洋芹段加进来炒熟。
6、可以试一下味道，这个配方是偏甜酱香浓郁，如果觉得盐不够可以再适量酌量调整，煮到西洋芹都熟透后就可以起锅了。
1、1.材料很简单，鸡腿，洋葱切块，西洋芹切段。
2.先把洋葱炒香。
3.水+酱油+香菇素蚝油+冰糖+米酒混合一起成酱料。
4.把鸡腿和洋葱炒香后，将刚刚做好的酱汁淋上去，酱汁煮滚后转小火慢慢将鸡腿煮到入味。
5.等到鸡小腿经过小火煮15~20分钟后，入味浓缩后，在把西洋芹段加进来炒熟。
6.可以试一下味道，这个配方是偏甜酱香浓郁，如果觉得盐不够可以再适量酌量调整，煮到西洋芹都熟透后就可以起锅了。
