如何在家制作好吃的芋头糕

1、前处理：芋头去皮、洗净、切丝，瑶柱（干贝）泡发备用。

2、米粉加水搅成浓稠面糊，加入胡椒粉，盐，芋头丝，然后倒入抹油的盘子里，上锅蒸30分钟。

3、芋头糕蒸熟后出锅，放凉、脱模、切块，放平底锅煎， 煎至四面金黄出锅，喜欢的可以自己动手做做看吧！