牛肉水分测定仪的操作方法及步骤

1、测试样品1：用镊子提取2.2克牛肉肉末，置于不锈钢托盘中，用镊子将牛肉肉末平铺均匀，温度设置145℃用仪器进行加热，约27分钟后检测结束，检测数据显示71.16%；

3、测试样品3：用实验勺提取4.5克牛肉，置于不锈钢托盘中，用实验勺将牛肉平铺均匀，温度设置145℃用仪儡泌掩羞器进行加热，约25分钟后检测结束，检测数据显示72.54%。从以上实验结果所得，水分仪检测数据重复性好、误差小，说明牛肉水分仪精度高，测试产品准确，产品性能好，质量有保障。