1、苍耳子味辛、苦，性温。有毒。散风湿、通鼻窍、止痛杀虫。用于风寒头痛、鼻塞流涕、齿痛、风寒湿痹、四肢挛痛、疥癣、瘙痒。
2、苍耳茎、叶味苦、辛，性凉。有小毒。祛风散热，解毒杀虫。用于头风、头晕、湿痹拘挛、目赤目翳、疔疮毒肿、崩漏、麻风。
3、苍耳根用于疔疮、痈疽、缠喉风、丹毒、高血压症、痢疾。
4、苍耳子中毒，严重的造成死亡。主要有头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、便秘或腹泻、心率减慢、精神萎靡、全身无力、多汗或无汗、嗜睡或烦躁不安、瞳孔扩大等；严重者肝肾检查有损害，肝大、黄疸、广泛性出血，昏迷、抽搐、心力衰竭、呼吸及循环衰竭而死。
5、全株有毒，幼芽和果实的毒性最大，茎叶中都含有对神经及肌肉有毒的物质。解毒可用甘草30g、绿豆120g，煎汤内服或板蓝根120g，水煎服，早晚二次。
6、去风解毒。治肚大青筋，皮肤瘙痒，风湿症，去风活血
