如何制作天使蛋糕

碗内加入蛋清7个，打发起泡。分两次加入白糖90克。打发至小尖尖。倒扣不掉。把牛奶、玉米油搅拌融化。加入过筛低粉。z字型拌匀。再倒入蛋自中翻拌均匀。倒入铺上红豆的模具。震两下去气泡。烤盘加水。放入烤箱150度，烤50分钟。拿出直接脱模。