1、先在盆中取250克玉米面,加上250克面粉。

3、再加上350克温水,搅拌成如下图一样浓稠的面糊。

5、手上抹油把它按压平实,室温发酵30分钟。

7、最好冷水上锅上汽蒸30分钟。出锅稍微晾一晾,改刀切成小块,玉米面发糕就做好了。

时间:2024-11-01 13:25:13
1、先在盆中取250克玉米面,加上250克面粉。
3、再加上350克温水,搅拌成如下图一样浓稠的面糊。
5、手上抹油把它按压平实,室温发酵30分钟。
7、最好冷水上锅上汽蒸30分钟。出锅稍微晾一晾,改刀切成小块,玉米面发糕就做好了。