2020玉米面发糕做法

1、先在盆中取250克玉米面，加上250克面粉。

2、再打上2颗鸡蛋，5克酵母粉，80克白砂糖。

3、再加上350克温水，搅拌成如下图一样浓稠的面糊。

4、然后再取容器刷上一层食用油，倒进拌好的面糊。

5、手上抹油把它按压平实，室温发酵30分钟。

6、接着在醒发好的面上边撒一点蔓越莓干或者葡萄干。

7、最好冷水上锅上汽蒸30分钟。

出锅稍微晾一晾，改刀切成小块，玉米面发糕就做好了。