嫩滑的蒸蛋怎么做？

1、首先大两颗鸡蛋。

2、然后取一样比例的温水，加盐搅拌。

3、温和及鸡蛋一起搅拌后用滤网过滤到蒸碗中。

4、水烧开后将蒸碗放入到蒸锅，蒸10分钟。

5、10分钟后出锅，将蒸蛋花开，加入生抽即可。