在家制作美味的草子炒年糕

1、食材准备，年糕预先泡水里放软。

2、热锅下油，炒年糕，加入盐，把年糕炒软，乘起。

3、热锅下油，放切好的草子。

4、草子炒到断生，放炒好的年糕。

5、放热水1小碗（100-120ml），再倒入2-3大勺酱油调味。转中火煮3分钟左右，汤汁变浓稠（有点糊化）就可以啦。（不用盖锅盖，会把草子焖太熟）

6、乘热吃风味更佳！