怎么做美味无穷的酱香牛排骨

1、大蒜叶切段，姜切片；干香菇开水泡发，白萝卜切滚刀块；准备一锅清水，加入两片姜、两勺料酒

3、热锅凉油，排骨下锅翻炒，炒干水分倒入生姜、桂皮、八角、草果、香叶、冰糖；小火炒香，牛排骨炒的微微焦黄，放入柱候酱和黄豆酱

5、倒入泡香菇的水（静置后取清澈部分）；盖上锅盖，大火烧开，转小火炖15分钟