苹果泡酒的做法

1、选取汁水较多脆口的苹果或者青苹果，洗干净擦干水分备用。

2、准好一个可以密封的玻璃罐，开水烫下洗干净，擦干水分备用。

3、苹果切片，切得要薄一些，约半厘米厚最好，青苹果也可以切成块。

4、把苹果片平铺在灌中，然后再铺一层冰糖，以此类推。

5、最后，加入白酒，酒的度数最好大于50度，100ml即可，不要倒太慢，留一些空间，密封冷藏25天即可。