美味蜜汁糯米藕

 时间:2026-04-26 16:14:14

1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时

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2、藕洗净去掉外皮。然后把藕的一端切去(我买的有点长了,锅直径太小),备用。

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3、把已经泡好的糯米填入莲藕中,边填边用筷子捅结实

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4、藕眼里放入糯米后,用宽点的藕片盖住或是用藕蒂当盖子盖上,并用牙签固定封牢。

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5、把装好的糯米藕放入锅中,水要没过一层的莲藕。

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6、放入红糖和冰糖,大火煮开后转小火再煮2小时。煮好后要泡一天,隔天再吃味道会更加浓郁,吃时淋上桂花蜜,ok!

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