鸡蛋火腿三明治的做法

1、将生菜洗净切碎备用。

2、鸡蛋煮熟后切碎，可以蛋白蛋黄分开切，防止蛋黄糊刀。

3、将保鲜膜铺在桌上，放上土司片和火腿片。

4、放入芝士片。

5、铺上生菜和鸡蛋碎，再挤上一点点蛋黄酱。

6、盖上另一片吐司片后，用保鲜膜包好。

7、再用刀将其对半切开，这样一份简单的鸡蛋火腿三明治就做好了。