荷包蛋怎么做好吃?

鸡蛋打入碗中，蒸熟备用，碗中放入蚝油、生抽、白糖，加水，备用，热锅烧油，放入蒜末、小米椒、葱炒香，放入蒸好的鸡蛋，倒入调好的料汁，小火收汁即可。