米粉肉的做法家常做法

1、首先将五花肉，洗净切碎。

2、放入蒜瓣，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，料酒，盐。

3、先将把糯米炒至金黄。

4、再把糯米放在小坛子里，绞碎。

5、倒在肉上。加点水，搅拌均匀。

6、碗中刷油，倒入碗里，盖上锅盖，蒸1小时。

7、出锅时在碗上撒上葱花即就好了