绿豆萝卜丸子

1、原料：旱萝卜、绿豆粉、面粉、花椒粉、五香粉

2、旱萝卜去皮擦成丝，加入葱末、花椒粉、五香粉食盐

3、再加入绿豆粉

4、加入面粉

5、加入适量清水搅拌均匀，静止10分钟。（也可以加个鸡蛋代替清水，会更营养哦

6、取一小块，团成直径大约2厘米的丸子

7、炒锅烧热油，油温五六成热，下入丸子，炸至定型，熟透捞出

8、油温升至八成热放入炸过的丸子，促炸至金黄色即可捞出