1、准备一张手抓饼解冻，可以是买现成的，也可以是自己做好的。
适当将面饼再擀大一些。
2、一根自己喜欢的火腿肠切成四段，根据你饼的大小来确定长短，太长容易包不上，太短鸡蛋会流出。
3、在准备好的饼皮上刷上适量的蒜蓉辣酱。
4、在辣酱上放在4根火腿肠，平面向下、收尾相连，再中间打上一个鸡蛋。
5、快速将面饼的四周合起，不要有缝隙。
如果你用平底锅熟成，需要翻面的话需要将缝隙处捏合上。
6、饼铛上下面刷油，提前预热好，将做好的饼放在中间，连接处朝上，盖上盖子选择相应按键，等待出锅。
7、成品如下，切成需要的大小，可以吃早餐啦。
外酥内嫩，营养丰富，搭配汤粥、小菜也是可以的。
