美容肉皮冻（天天妈妈私房菜）

1、准备猪肉皮1斤半左右，提前用清水泡一下。

3、准备葱段3段，姜片5片，大料3瓣。放多少调料一定要记清楚，肉皮冻煮好后还要把调料挑出来。

5、处理好以后，切成细丝。

7、将肉皮放入砂锅中，加入葱段，姜片，大料和满满一砂锅的清水。

9、出锅前加入少许盐。将煮好的肉皮冻中的调料全部挑出来。晾凉后倒入长方形的保鲜盒中，放入冰箱冷藏一晚上。

11、将其中一份切好装盘，另一半放入保鲜盒留着下次食用。