鸡腿炖土豆怎么做

1、准备鸡大腿，葱花，土豆，葱，葱花，海鲜酱油，精盐，姜，醋，花生油等食材；将鸡腿洗净并切块，接着放入水中抄一下，并将葱姜切段备用。

2、点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块翻炒。

3、放入海鲜酱油调色，放入葱姜翻炒4分钟。

4、放入水，土豆，小火炖制20分钟。

5、放入精盐，味精调味，大火烧开，转中小火煮十分钟后，转小火慢煮。并收汁即可。

6、总结如下。