如何腌制白萝卜

1、首先将白萝卜带皮切成薄片，然后加入食盐腌制半个小时，倒出多余的水分。

2、在白萝卜上倒入白糖，陈醋，小米辣、生抽、辣鲜露，再倒入没过萝卜的清水。

3、将搅拌好的白萝卜倒入无油无水的玻璃罐里，然后扣上盖子放入冰箱里，冷藏一个晚上即可。