肥而不腻红烧肉这样做

1、三线肉切正方形小块，放进加了水的锅中

3、捞出沥干水分

5、平底锅烧干后，倒入去过水的三线肉

7、倒出多余的油

9、加入适量的白糖，翻炒至肉上色出香味

11、加入适量的水，先敞开锅煮开后再煮十分钟

13、撒上适量的食盐，装盘即可