1、首先我们选萝卜的时候要选这种绿皮萝卜，平时也可以炒菜，炖肉，炸丸子，水分多口感好，做出来的吃着更脆
3、找个通风有阳光的地方把萝卜摊开，一定要薄薄的一层，这样可以缩短晒制的时间，中间隔三四个小时左右给他翻翻面，这样干的快些
5、吃的时候装入到大盆中用清水洗去表面的灰尘，让萝卜再吸一下水回软，这样萝卜吃起来会更加的脆爽
7、加入适量的辣椒面、五香粉或者是十三香、白糖可以多放一点、适量的盐，聪艄料姹再加上点白芝麻，也可以根据自己的口味调整配料，也可以加生抽香醋。总之自己喜欢就好
9、大家也可以多做一些放入到密封罐中保存，这样半年都不会坏
